Ghâḍḍhung

tombuwân dâri famili bi-obiyân (Dioscoreaceae) sè biasana èkakan. Ghâḍḍhung makkèna bisa èkakan, tapè ombina aghaḍhuwân racon sè bisa mapelengngen bân ngota mon ngolana ta' bhender.

Ghâḍḍhung (Dioscorea hispida) iyâ arèya tombuwân dâri famili bi-obiyân (Dioscoreaceae) sè biasana èkakan. Ghâḍḍhung makkèna bisa èkakan, tapè ombina aghaḍhuwân racon sè bisa mapelengngen bân ngota mon ngolana ta' bhender. La-olana ghâḍḍhung sè ella bânnya' ètemmoè iyâ arèya karèpe'. Salaènna arowa, ghâḍḍhung kolop lomra èkaghâbây kèya. Ombina bisa èpadhâddhi ara' (èfèrmentasi) saèngghâna è è Malaysia bâdâ ubi arak, salaènna taring pelandok.

Ombina ghâḍḍung

È Indonesia, ghâḍḍhung anḍi' nyama laèn misalla janèng (Aceh), janiang (Minang), bitule (Gorontalo), gadu (Mbojo), gadung (Bhâli, Betawi, Jhâbâ, Sunda), iwi (Sumba), kapak (Sasak), Salapa (Bugis), bân sikapa (Makassar).